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ビューリーズ
イギリスのお隣り『アイルランド』です。その首都ダブリンで
1840年の創立以来こよなく愛され続ける『ビューリーズ』。世界各地で丹念に育てられた茶葉を
厳選し、最高級のリーフだけをブレンドした豊かな味と香り。
ビューリーズ【アイリッシュ・ブレックファースト
豊かなコクのアッサム茶と香り高いダージリンを絶妙なバランスでブレンド。
オススメはロイヤルミルクティーですが、ロイヤルミルクティーは日本オリジナルなので、イギリスやアイルランドに行ってロイヤルミルクティーをオーダーしても通じません。
お菓子のチョイス
クリームチーズのコクと、 通常のケーキの2倍のクリームチー
ほどよい酸味の爽やかさを楽しむなら・・ ズのこってりを味わうなら・・・
ビューリーズ【アイリッシュ・アフタヌーン125g】
色鮮やかなケニア産茶葉に、味わい豊かなアッサム産茶葉をブレンド。たっぷりのお湯に踊る茶葉でいれた、冴えた紅色の紅茶をお楽しみ下さい。
ストレートでも、ミルクティーでも美味しい紅茶です。
お菓子のチョイス
甘い芳醇な香りに合わせて・・・ こくのある濃厚な味似合わせて・・
ビューリーズ【ダージリン125g】
インド北部ダージリン地方の契約農園「グレンバーンエステート」で栽培された最高級茶です。優雅な香り漂う上品な味わいは、ぜひ、ストレートでお召し上がりください。
お菓子のチョイス
ストレートで上品な味わいを楽しむなら・・・
まったりとした食感と風味の ベイクドとレアの欲張りチーズケーキ
ビューリーズ【アール グレイ125g】
紅茶の王道。アクセントを楽しみたい方にも。中国産茶葉とダージリンをブレンドし、柑橘系果実ベルガモットを使用。ビューリズならではの自然な香りがアイスティーとの相性◎
おすすめはストレートティー、ミルクティー、アイスティーですが、個人的にはホットのストレートが好きです。
お菓子のチョイス
柑橘系のベルガモットの元祖フレーバーティーには・・・
チョコレート
濃厚なカカオの香、とろける口どけ、甘みと苦味の絶妙なバランス。大人から子供まで大人気!のケーキです。
チーズケーキ
濃厚でクリーミータイプ、さらっとさわやかなタイプ、ベイクドタイプ、レアタイプ、もうどれにしよう!ってじっくり迷って選びましょう。
フルーツケーキ
定番のイチゴ、メロン、ベリー類。どれもが「私を食べて!」って誘っているようですよね。ショートケーキのだけじゃないフルーツケーキを召し上がれ。
ロールケーキ
プレーンなロールケーキ、抹茶のカステラ、コーヒー味、紅茶味、ロースケーキも進化中。でも変わらない決め手はカステラの舌触りと、クリームのバランス。
シフォンケーキ
カステラの究極。絹のような滑らかさを目と口で楽しみたい1品。
バウンドケーキ
バウンドケーキはママの手作り間があるのか決めて。計算されつくしていながら、ポンドで大雑把に計って作った素朴さ、パウンドケーキの原点がほしいなあ。
プリン・ゼリー
自作のカスタードプリンも好評ではありますが、そのリクエストよりマンゴープリン,ごまプリンお取り寄せのリクエストが多いのはなぜ。悔しいけど仕方ないね。
焼き菓子
クッキー、マドレーヌ、そしてスイートポテト。ギフトやプレゼント選びにどうぞ。
モンブラン
自作のカスタードプリンも好評ではありますが、そのリクエストよりマンゴープリン,ごまプリンお取り寄せのリクエストが多いのはなぜ。悔しいけど仕方ないね。
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